Vårt barnebarn Erle er nettopp blitt 5 år, og da måtte jeg lage en god kakeoppskrift, så jeg kunne feire henne, selv om vi er 70 mil unna. Erles gode […]
bursdagskake
En sjokoladsformkake blir lett to fine passe store lagkaker. Jeg har pyntet de ganske likt, men den ene har fått kakestrødryss og den andre kakaodryss. Sjokoladeformkake 250 g kjøkkenbenkmyk smør […]
Sjokoladekaker med smørkrempynt
Kjærlighetsmoms eller kärleksmoms, som de kaller denne kaken for i Arvidsjaur der jeg fikk denne oppskriften. Kjærlighetsmoms – kärleksmoms: 3 egg 2,5 dl sukker 150 g smeltet smør 0,5 dl […]
Kjærlighetsmoms – kärleksmoms
Mitt søskenbarn Hans-Petter ønsket seg kake i bursdagspresang. Så da bakte jeg Waleskringle, men isteden for kringle, laget jeg en stor H. Waleskringle som bursdagsbokstav: ca 3 plater med butterdeig(ferdigkjøpte frosne) […]
Waleskringle som bursdagsbokstav
En oppfiffet verdens beste. Jeg har tatt utgangspunktet i Verdens beste, droppet mandlene, tilsatt litt sitronskall og pyntet med krem og andre godsaker. Bunn: 150 g mykt smør 120 g […]
Oppfiffet Verdens beste
Er man så heldig å få lage en bursdagskake i august, kan man pynte med alle de vakre urteblomstene og ferske nyplukkede bringebær! Bursdagskake til augustbarn: 2 stk 20 cm […]
Bursdagskake til augustbarn
Limoncellokake med blåbær og marengs. Limoncellokake: 2 egg 1 dl rapsolje 2,5 dl hvetemel 1,5 dl sukker 1,5 ts bakepulver 0,5 dl limoncello (se her) + 2 former […]
Limoncellokake
Denne kaken er farverik og full av smak! Pavlova med krem, lemon curd, blåbær og ringblomst: 1 pavlovabunn (oppskrift her) ca 2 dl lemon curd (oppskrift her) men bruk de […]
Pavlova med krem, lemon curd, blåbær og ringblomst
Jeg fikk et lurt tips fra min søster Ane. Istede for å kjevle ut marsipanlokk, skjær marsipanpølsa i tynne skiver. og legg de i takstensmøster på kaka. Se så fint […]
Enkelt Marsipanlokk
Sommerpai med sprøtt paiskall, mascaponekrem og jordbær… Sommerpai: 3 dl havregryn 2 dl hvetemel 1/2 dl sukker 150 g smør(mykt) Ha alle ingrediensene i en bolle, kna til en deig. […]
Sommerpai til Mariel
Et lite utvalg av kaker. Hurtig muffins med O’boytopping Sjokolademuffins med dobbel topping Myke kruddermuffins med tyttebærsirupstopping Rullekake med krem og jordbær Alle kakene er singelfrosset. Det tar bare 10-15 […]
Kaker til feiring!
Myke kryddermuffins med tyttebærsirupstopping! Myke kryddermuffins Oppskrift til 18- 20 muffins: 100 g smeltet smør 3 egg 2 ½ dl sukker 1 ½ dl surmelk(Cultura) 3 dl hvetemel 2 ts […]
Myke kryddermuffins med tyttebærsirupstopping
Brownies med sjokoladetopping og strø av Påskeskum. Ingredienser. 200 g kokesjokolade 200 g smør 3,5 dl sukker 3,5 dl hvetemel 2 ts bakepulver 4 egg 1 pose påskeksumfigurer (eller 20 marshmallows) […]