Hurtigmuffins med O’boy topping

19. juni 2010  i Ukategorisert  merket muffins / topping av Gry

---

Jeg kan jo ikke gi bort hurtigmuffinsen uten å ha prøvd om den er ok..

Et glass hurtigmuffins tømmes i en bolle

tilsett melk og olje, rør til røra henger sammen

Fylles i muffinsformer og stekes i 200g 15-20 min

avkjøles på rist.

De smakte helt greit, men jeg måtte jo lage litt topping..

Toppin med O’boy (til minst 20 muffins)

100 g kremost

60 g smør

4 dl melis

2 dl O’boy

+  hakkete m eller nonstopp

Pisk melis, ost, smør og O’boy til en glatt røre.

Ha kremen i en sprøytepose og skrøyt litt på hver muffins.

Hakk m eller nonstopp og strø på

Fargerike og søte.

---

---