Denne laget jeg til en flott dame som fylte 80 år.
Kanskje du kan lage den til morsdagen…
Du trenger:
1 stk ferdig kake – her er link til kaken
1 stk ferdig kake – her er link til kaken
200 g rosafarget fondant
litt maisennamel til utbaking
ostekremtopping med lys grønn farge
Begynn å mål omkretsen og høyden av kaka med en hyssing.
Mål tråden med en linial, så får du nøyaltig vite,
hvor stort fondantbåndet skal være.
Kjevle ut fondanten med litt maisennamel så den ikke setter seg fast.
Mål nøye opp og skjær ut båndet med en pizzadeler.
Fest båndet rundt kaka.
Nå skal kaka settes på serveringsfatet gjerne med en kakeserviett under.
Jeg bruker en «kakeløfter» den er til god hjelp,
to stekespader eller lignende kan sikkert også fungere.
Løft kaka forsiktig over.
Lag ny ostekremtopping, eller bruk resten av den du laget til kaka.
Fyll den i en sprøytepose med tipp 1M.
Nå skal kaka settes på serveringsfatet gjerne med en kakeserviett under.
Jeg bruker en «kakeløfter» den er til god hjelp,
to stekespader eller lignende kan sikkert også fungere.
Løft kaka forsiktig over.
Lag ny ostekremtopping, eller bruk resten av den du laget til kaka.
Fyll den i en sprøytepose med tipp 1M.
Nå skal damene settes på.
Fondant pynten er laget i god tid i forveien.
Fondant pynten er laget i god tid i forveien.
Sprøyt litt ostekremtopping på baksiden av hver dame.
Plasser de rundt på båndet. Begynn med å sette en over skjøten.
Sprøyt nå roser oppå kaken så det dekker kaka.
Sett små stjerner innimellom vist ikke rosene dekker.
***
Sett den store blomsten midt på kaka.
***
Du kan pynte denne kaken dagen før,
og oppbevare den kaldt i ei tett kaketine.
En YNDIG DAME!
Synes du navnet passer?
Tilbakelinking Festkake i tre etasjer | Grys kjøkkenskriverier
Gorgeous!! wow!! I love the roses on top!
For en fantastisk kake!! AnneK:-)
Har bare et ord: FANTASTISK!!
Ha en riktig fin helg:)
Lekker kake, nesten for fin til å spise:)
Jeg blir så imponert og inspirert:o)) Det var så godt å finne en blogg med så mye godt på, og som er enkel å finne fram i når jeg skal lage noe spennende og imponerende:o))
Nydelig, Gry!! Du er så flink! Tipper dama ble glad!
Herlighet for en drøm av en kake Gry! Den ser helt fabelaktig ut. Ser ut som den kommer rett fra mitt favorittsted Laduree i Paris:)