Tunfiskrøre er supergodt pålegg og veldig enkelt å lage.
Tunfiskrøre
1 glass
1 boks tunfisk i olje (for lettere variant: tunfisk i vann)
2 ss ekte majones (for lettere variant: lett majones)
2 ss creme fraiche (for lettere variant: kesam)
2 ss kapers, finhakket
5 cm purreløk, finhakket
1/4 rød chili, finhakket
1 ss sitronsaft
salt og grovmalt pepper
Hell olje eller vannet av tunfisken, ha den og alt det andre i en bolle.
Rør så alt er blandet, og smak til med salt og grovmalt pepper.
Ha røren i et glass med lokk, og oppbevar det kaldt til det skal spises.
Den holder seg godt i et par dager.
Server tunfiskrøren på godt brød.