Ikke alle liker steinene i moltenebærene,
da kan denne lille desserten være et alternativ.
Beregn 1/2 dl fløte og 1-2 ss moltesirup pr. person.
Moltesirup kjøpes på nettet (se her)
jeg kjøpte min på Mathallen (Oslo).
Du kan lage moltesirup selv:
Moltesirup:
Saft fra 1/4 kg molter (ca 100 g)
100 g sukker
*
Kok sukker og saft opp på svak varme til det tykner.
Det tar 10-15 minutter, pass på så den ikke blir for tykk!
Hell sirupen på flaske eller glass.
Oppbevares i romtempeatur.
Takk for alle fristende oppskrifter du deler med deg gjennom pc ruta Gry! Du er fantastisk dyktig på kjøkkenet.
Ha et inspirerende flott nytt 2014.
Alt godt til deg ~ Aina
Tusen takk Aina! Alt godt til deg og i det nye året! 🙂