Lefseruller med speket hvalkjøtt:
til 2 biter trenger du
en liten potetlefse
2 ts philadelphiaost
4 tynne skiver eple
4-5 tynne skiver agurk
2-3 skiver speket hvalkjøtt
Skjær eple og agurk i tynne skiver.
Smør lefsene med ost,
legg på eple og agurk.
Legg til sist på speket hvalkjtt.
Rull sammen så du får eple, agurk og hvalkjøtt langs hele rullen.
Del rullen på skrå på midten.
Legg de opp på et fat med spissene vendt ut.
Disse passer godt som forret, kanapeer, tapas eller kosemat.
Beregn 2-3 biter pr person.
Tips. får du ikke tak i hvalkjøtt kan du bruke annet speket kjøtt.