Fruktgrøt med fløte på pleide min bestemor ofte å lage.
Fruktgrøt:
500 gram frukt,
bruk bær og frukt, som du liker.
Jeg brukte:
8 plommer
2 nektariner
100 g sukker
1.5 dl vann
1,5 spiseskje potetmel + litt kaldt vann
*
tilbehør: fløte eller fløtemelk
Vask og del opp frukten, ta bort stenene.
Ha frukt og sukker i en kasserolle.
Kok opp og tilsett vannet.
Kok til frukten er mør, ca 10 min, på svak varme.
Bland ut potetmel i litt kaldt vann.
Hell det i grøten under omrøring.
Kok så vidt opp, ta kasserollen av plata.
Hell grøten i ei skål.
Min bestemor pleide alltid å ha ei sølvskje,
i skåla, når den varme grøten ble helt oppi.
Da sprakk ikke skålen..
Avkjøl fruktgrøten.
Server fløte, eller fløtemelk til.
****
Du kan gjerne lage fruktgrøten dagen før den skal spises.
My brother recommended I might like this blog. He was totally
right. This post truly made my day. You cann't imagine just how much time I had spent for this information! Thanks!
My website :: door hangers
Så herlig, nå kom det fram mange barndomsminner!:)Så fristende fine bilder også.:)Klemmer fra Humlehagen.:)