150 g meierismør
5 dl melk(fingervarm)
50 g gjær
1 egg
1 g safran og litt sukker knuses i mørtelen
(eller litt gurkemeie)
100 g sukker
1 ts kardemomme
1/2 ts salt
Ca. 1 1/2 liter hvetemel
heves i 30 min rulles ut i forskjellige figurer
pensles med sammenvispet egg
og pyntes med rosiner
heves i 45 min og stekes i
225 grader C – 10-15 minutter
Ferdige lussekatter!
Nå har jeg registrert meg på http://bloggurat.net/minblogg/registrere/ee80bcc8bb11664c347bb933710d8604ceab4443
Jeg har plassert min blogg i Fauske på norske bloggkart!