Hjemmelaget majones er ganske greit å lage. Har du i litt hvitløk blir det Aioli, som smaker utmerket sammen med reker. Majones/Aioli: 2 eggeplommer 1 ss vann 2 ts sennep 2 […]
Fikenmarmelade med lavendel smaker deilig til ost, Lager man flere glass, er de jo koselige å gi bort. Oppskrift: 400 g tørket fiken 2 dl sukker skall og saft av 1 […]
Kryddersmør er lett og lage selv. Du kan bruke det nyrørt, eller fryse det og ta ut kryddersmør når du trenger det. Til to typer kryddersmør du trenger: 1/2 kg […]
Oppskrift: ca 1,5 l små kantareller 4 dl sylteeddik 7% (1 del 35% eddik+ 3 deler vann) 2,5 dl sukker 1 ts salt 25 rosepepperkorn 1 stykker ingefær 1 liten […]