Brownies muffins


Supergode brownies muffins toppet med ferske bringebær og krem.

 Brownies muffins:
12 stk
100 g mørk sjokolade
100 g smør
250 g sukker
1 ss kakao
3 egg
100 g toro glutenfritt mel (eller hvetemel)
+
3 dl fløte
1 kurv ferske bringebær ca 36 stk
 Ha sjokolade, smør, sukker og kakao i en kasserolle,
rør det sammen på middels svak varme, til det blir en jevn røre.
 Pisk sammen eggene og rør de i.
Sikt i melet og rør så alt er blandet.
 Fordel kakemassen i muffinsformer.
Stek muffinsen i forvarmet ovn 170 grader i 20 minutter.
 Avkjøl brownies muffinsen, og pisk fløten til krem.
 Legg tre bringebær på hver muffins.
 Sprøyt over kremen.
 Sett kakene kjørlig til de skal serveres.

Legg inn en kommentar

3 tanker om “Brownies muffins