Moccatopping


 Cupcake med deilig moccatopping.
 Moccatopping:
til ca 24 cupcakes
125 g kald kremost
75 g mykt smør eller margarin
4 dl melis
2 ts pulverkaffe + 2 ss kokende vann
*
24 moccabønner
 Ha melis mykt smør og kald ost i en rørebolle
 Pisk det i en i en mikser til det blir en luftig krem.
Bland pulverkaffe og kokende vann til sterk kaffe, avkjøl kaffen.
Bland kaffen i ostekremen.
Ha ostekremen i en sprøytepose med en tipp, jeg har brukt tipp nr 1M.
Oppskrift på gode cupcakes/muffins finner du her.
 Sprøyt moccakremen på kakene.
Sett en moccabønn på hver. 
Kakene kan singelfryses.

Legg inn en kommentar

4 tanker om “Moccatopping