Englekyss *små*


Søte små Englekyss må jeg ha til jul.
De pynter fint opp på kakefatet, smaker godt og
gjesten kan ta med seg papirengelen hjem.

Englekyss *små*
4 eggehviter
250 g sukker
1-2 ss knuste tørkede rosenblader
50 små engleglansbilder
*
**
***
****
*****
Pisk eggehvitene stive,
tilsett sukkeret i flere omganger,
pisk godt så det blir en seig masse.
Ha i rosenbladene,
 rør de forsiktig i med en slikkepott .
Ha massen i en sprøytepose,
 bruk en rund tipp med stort hull (1A) 

 Settes i topper på bakepapir .
Sett et engleglans på hver kake.
Stekes ca 1 t, i 100 g.

 La de ettertørke på benken i noen timer,
før de legges i en tett boks.
Tips 1: de små englekyssene passer godt som kakepynt,
både på cupcake og runde kaker.
Tips 2: Putt englekyssene i et Norgesglass og gi det bort i gave.
***
Tillegg 18.12.2011:
Søte engleglans 
Engleglans får du tak i  hos bokhandlere,
leketøysbutikker, Nille, Panduro, Ciro….

13 tanker om “Englekyss *små*

Det er stengt for kommentarer.