Når blåbærmuffinsene er kalde,
smaker de ekstra godt med en blåbærtopping.
Blåbærtopping:
(nok til minst 12 muffins)
50 g smør
100 g kremost
300 g melis
2 ss saft av blåbær
(+blå konditorfarge)
Litt blåbær til pynt.
Pisk mykt smør, ost,
melis og 2 ss saft av blåbær,
til det blir en myk krem.
Den blir litt rosa, så ta i litt blå konditorfarge,
for å få den rette lillafargen
Smør toppingen på muffinsen,
og pynt gjerne med en stor blåbær.
Tilbakelinking Mine beste sommerdesserter | Grys kjøkkenskriverier
Åhh, denne kremen hørtes jo helt nydelig ut, måå prøves ut:)
Nam-nam, her står jo fristelsene i kø jo!! Delikat og lekkert presentert, så hit kommer jeg gjerne tilbake:) Ønsker deg en flott søndag
Tusen takk for mange gode og utfyllende tips! Her er det mye godt:-)
Nam,dette såg godt ut.–For en spennende blogg du har.
Jeg kom over din blogg via Fru Tunheim's blogg! Enig i at det er en veldig fin blogg du har og jeg gleder meg til a lese mere!! Har lagt meg til som folger 😉
ha en fin helg!
Hei! Jeg må bare berømme deg for dine superlekre blåbærmuffins. Jeg er så heldig at jeg har fryseren full av blåbær, og dette synes jeg var både en original, lekker og særdeles fristende oppskrift (både selve muffinsene og kremen…)
Jeg stakk innom deg en tur og fant så mye kjekt her… skal jammen prøve meg på de urtesnurrene og vi har så fine urter i urtehagen vår nå, så det passer fint.
Kjempekoselig blogg og jeg stikker innom en annen dag også…
Ha en flott helg.
Du gjør det altså så delikat!!
Jeg koser meg her inne altså!!
Tror sannelig jeg gikk opp et par kilo bare vet å titte – men det gjør ingenting:))
Ønsker deg en herlig ukeslutt Gry!
Klem Lokki