Maki al’a Karoline


Maki al’a Karoline
Du trenger
Sushiris
Riseddik
sukker
salt
Nori(Tangplater)
Laks
(reker hvis du vil)
avokado
mango
Bambusmatte for å rulle de i
wasabi
soyasaus
syltet ingefær
**
Kok risen som vist på pakken,
 tilsett
en eddiklake av
 3 ss riseddik
 med 2 ts salt
 og 3 ss sukker
 (varmer bare til sukkeret smelter),
 drypp blandingen over den kokte risen.
 Bland godt, og ha risen på et brett og avkjøl.
Kutt laks, reker, avokado og mango i lange biter.
Legg en nori på bambusmatta og fordel et lag med ris oppå,
 dypp fingrene ofte i vann.
Ikke ha ris helt ut i kantene.
Legg laks, avokado og mango i midten.
Ta vann på fingeren og fukt norien ytterst.
Så kan du begynne å rulle.
Rull norien sammen til du får en fin rull.
Del den i biter (ca 2 cm)med en kniv dyppet i vann.
Server Maki med wasabi, soyasaus og syltet ingefær .

Legg igjen en kommentar

2 tanker om “Maki al’a Karoline