Kakemann – Dalahest


Dalahesten er en av mine favoritter, så nå har jeg laget den i kakemanndeig og
dekoret den med konditorfarger.
Kakemenn – spekulasi – kakefigurdeig
4 dl vann
500 g sukker
125 g smør
1000 g hvetemel
1 toppet spiseskje hjortetaksalt
+ pepperkakeform som er formet som en dalahest.
Sukker løses opp i varmt vann og settes til kjøling 1/2 time.
Bland smeltet smør, mel og hornsalt i sukkervannet.
Bruk så lite mel du kan, når du kjevler ut deigen.
Kjevle den ut 5 mm tykk, og trykk ut med former.
Stek ca 10 min i 200 g  midt i ovnen, på bakepapirkledde stekebrett.
Avkjøles på rist.
Du trenger rød, gul og blå konditorfarge i geleform,
pensler, vann og noe å blande fargene i.
Bland ut litt av fargene med litt vann.
Bland gul og blå så får du grønn.
Bruker du konditorfarger i flasker, kan de brukes direkte.
Mal førts på de blå detaljene
Så de røde og gule
og til sist de grønne
Her er flere forslag.
De blir søte uansett.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.