Mikrokoppkaker, en med banan og en med eple


2x

Har du lyst på kake, men du har ikke lyst til å bake en hel kake?
Da må du bare lage deg en microkoppkake.
det tar bare 5 minutter fra du tar frem ingrediensene, til du kan spise kaken.

b1

Mikrokoppkake med banan:
1 kopp som rommer minst 2 dl
1 banan ca 100 g
1 egg
1 ss havremel
1/4 ts bakepulver
1 ss rapsolje
+ litt melis eller sukrinmelis for å strø på toppen

b2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Krakk bananen med en gaffel, og bland i resten av ingrediensene.
Hell røren i en kopp, bak den i mikrobølgeovnen i ca 2 minutter, på maks styrke  (min er på 700W)
Her må du prøve deg frem, alle mikrobølgeovner er forskjellige! Prøv først 1 minutt, sjekk og prøv 1 minutt til, så 30 sekunder om den ikke kjennes stekt ut.

b3

Strø på litt melis før servering.

**************************************************************************************************************

e1Mikrokoppkake med eple:
1 kopp som rommer minst 2 dl
1 lite eple
1 egg
2 ss melk
2 ss flytende margarin eller rapsolje
0,5 dl mel
0,5 ts bakepulver
1 ss brunt sukker
0,5 ts kanel
+ 1 ts brunt sukker og litt kanel til servering
e2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rasp eplet og bland i resten av ingrediensene.
Hell røren i en kopp, bak den i mikrobølgeovnen i ca 2 minutter, på maks styrke  (min er på 700W)
Her må du prøve deg frem, alle mikrobølgeovner er forskjellige! Prøv først 1 minutt, sjekk og prøv 1 minutt til, så 30 sekunder om den ikke kjennes stekt ut.

e4

Strø på 1 ts brunt sukker og litt kanel før servering.