Ost- og baconburger:
4 stk.
400 g karbonadedeig eller kjøttdeig
100 g bacon
100 g hvit ost
1 hvitløksfedd
1/3 chili
salt og grovmalt pepper
smør og litt olje til steking
*
Tilbehør:
Hamburgerbrød eller lavkarbobrød(glutenfri)
rød løk
salat/agurk/tomat
ketsjup/sennep
Del opp bacon i små biter.
Hakk hvitløk og chili.
Rasp osten fint.
Bland kjøttdeig, bacon, ost, chili, hvitløk, salt og pepper
til en fin deig.
Del deigen i 4 like store deler.
Form 4 burgere og legg de på plastfolie.
Legg de kaldt til de skal stekes.
Varm litt smør og olje i en stekepanne og stek burgerne gyldne på begge sider.
Server brød, rå rød løk og valgfri salat til.
Lavkarbobrød/glutenfritt (oppskrift her) eller vanlig hamburgerbrød.
Server ketsjup, sennep, rømme eller annen dressing til.