Rekecocktail


 Rekecocktail er i grunnen ganske godt,
enten som forrett eller bare som kosemat.

 Rekecocktail for 2:
200 g skrelte reker
ca 100 g ruccolasalat
2 ss majones
2 ss rømme
1 ss ketchup
1/2 ts paprikapulver
1/2 sitron saften
2 sitronbåter 
salt og grovmalt pepper
2-5 dråper tabasco
 Rør sammen rømme, majones,
 ketchup, paprika og saften fra 1/2 sitron.
Smak til med salt, pepper og tabasco.
Legg lagvis reker, salat og dressing i to glass.
 Legg en sitronbåt øverst.
Settes kaldt til det skal spises.


Én tanke om “Rekecocktail

Det er stengt for kommentarer.