Sjokoladepudding- god gammeldags:
4 små porsjoner
4 dl melk
3 ss sukker
1 ts vaniljesukker
2 ss maisenamel
50 g mørk kokesjokolade
+ 2 dl fløte som piskes til krem
+ 4 stemorsblomster og mynteblader
Rør sammen melk, sukker, vaniljesukker og maisenamel i en kjele.
Sett kjelen på middels varm plate, rør til det koker opp
og ta kjelen av plata .
Del sjokoladen i biter og ha den i kjelen.
Rør til sjokoladen er smeltet og blandingen er jevn.
Hell sjokoladepuddingen i 4 silikon muffins former.
du kan og bruke 4 glass eller skåler.
Sett sjokoladepuddingen kaldt i minst 3 timer, eller natten over.
plasser formen med den avkjølte puddingen på et fat
og rist litt så den løsner.
Pynt hver pudding med pisket krem,
en stemorsblomst og et mynteblad.
Tips: prøv og sjokoladepudding
med ferske bringebær og krem.
Eller server den tradisjonelt med vaniljesaus.
Det så skikkelig delikat ut.
Eg har aldri tenkt at det kunne vere så lett å lage sjokoladepuddig sjølv,dette skal eg prøve
Ja det er lett! 🙂
Ja – det blir ikke lekrere!
Jeg synes det er så fint å pynte med blomster! Igjen Nydelig Gry – helt nydelig!!
Klem 🙂
Takk! 🙂 Klem tilbake!