Sjokoladegodt med kumquat, rosiner og mandler


Sjokoladegodt med kumquat, rosiner og mandler.
Kumquat er vel den eneste frukten vi liker skallet bedre en frukten.
Les mer om Kumquat her

 Sjokoladegodt 
200 g god mørk sjokolade
4 kumquat eller 2 ss syltet apelsinskall
100 g hakkede mandler
50- 100 g rosiner
2 dl fløte
 Varm opp fløten til kokepunktet.
Ta den av platen og ha i sjokoladen.
Når sjokoladen er smeltet røres den glatt.

 Hakk opp komquat og mandler.
Rør det og rosinene inn i sjokoladen.
 Fordel massen i 24 muffinsormer.
 ***
 Sett de kaldt til de stivner.
Oppbevar de kjørlig i en tett boks.
Server de gjerne sammen med en god kopp kaffe.

Én tanke om “Sjokoladegodt med kumquat, rosiner og mandler

  • Nyperosa

    Ja takk.
    Dette så meeeget godt ut.
    Selv tar jeg et par mandler og en bit mørk sjokolade i et "jafs", -"the easy way" : )

Det er stengt for kommentarer.