Sjokoladegodt med kumquat, rosiner og mandler


Sjokoladegodt med kumquat, rosiner og mandler.
Kumquat er vel den eneste frukten vi liker skallet bedre en frukten.
Les mer om Kumquat her

 Sjokoladegodt 
200 g god mørk sjokolade
4 kumquat eller 2 ss syltet apelsinskall
100 g hakkede mandler
50- 100 g rosiner
2 dl fløte
 Varm opp fløten til kokepunktet.
Ta den av platen og ha i sjokoladen.
Når sjokoladen er smeltet røres den glatt.

 Hakk opp komquat og mandler.
Rør det og rosinene inn i sjokoladen.
 Fordel massen i 24 muffinsormer.
 ***
 Sett de kaldt til de stivner.
Oppbevar de kjørlig i en tett boks.
Server de gjerne sammen med en god kopp kaffe.

Legg inn en kommentar

Én tanke om “Sjokoladegodt med kumquat, rosiner og mandler