Scones med ringblomst


 Deilige nybakte scones, server dem gjerne til frokost.
Det tar bare 5 min å lage deigen,
og 15 min i steketid.

 Scones med ringblomst:
6 dl hvetemel
2 dl hvetekli
60 g kaldt smør
3 dl melk
1 egg
3 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 ringblomst
 Ha hvetemel, hvetekli, salt og bakepulver i en bakebolle.
Rør om til det er blandet.
 Del smøret i biter, ha det i melblandingen.
Smulder smøret i melet.
 Bland egget i melken.
 Ha alle blomsterbladene fra en ringblomst i.
Hell mekeblandingen i,
 og bland sammen til det er en jevn deig.
 Sett deigen på et bakepapirkledd stekebrett med en stor skje.
Jeg fikk 15 stk.
Stek sconsen i forrvarmet ovn  200 g
i ca 15 min.
 Avkjøl sconsen på rist.
Sconsen smaker best nystekete.
 Sconsen som ikke spises, er fine å fryse.
Scones er fint å servere for de som ikke tåler gjær.

2 tanker om “Scones med ringblomst

Det er stengt for kommentarer.