Banancupcake med rosa hubba bubbatopping


 Lille Bernhard skulle servere kaffe i bua si, 
så da måtte vi lage noen gode cupcakes å servere.

 Banancupcakes:
av oppskriften ble det 24 vanlige og 24 små cupcakes
4 store egg
250 g sukker
250 g bløtt smør
250 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ss vaniljesukker
1 middels stor banan
0,5 dl melk
 Rens og mos bananen.
Ha mel, bakepulver, vaniljesukker,
 Sukker, det bløte smøret, melken, eggene
og den mosete bananen i en bakebolle.
Rør til alt er blandet, ikke rør for lenge.
 Sett muffinsformer i muffinsbrett.
 Fyll formene litt over halvfulle.
 Stek kakene i forrvarmet ovn 190 g,
 i ca 18 min for vanlig størrelse,
og ca 12 min for små.
Pass på og prøv med en bakepinne om de er ferdige.
Husk at alle ovner er forskjellige.
Avkjøl kakene på rist.
 Lag ostesmørkrem,
men bruk litt rosa matfarge og 1/4 ts bubble gum dråper. 
 Bruk en rund tipp,
 eller ha toppingen i en pose og klipp av et hjørne.
Lag runde topper, lik tyggegummibobler….
 Pynt med litt kakepynt.
Bernhard fikk pynte de små.
 ***
Tror han var fornøyd med resultatet.

6 tanker om “Banancupcake med rosa hubba bubbatopping

Det er stengt for kommentarer.