Kakepynt av fondant, (fugler og blomster)


 De er vel mange av dere som har kjøpt kakepyntutstyr,
utstikkere, silikonformer o.l.,
som bare ligger i skuffen og ikke blir brukt…..?
Kanskje jeg kan inspirere der til å lage litt kakepynt.
 Silikon roser er enkle å lage.
Du tar litt fondant (eller marsipan),
knar en til den er myk, former en kule og  presser den
ned i formen. Lager du den litt større og former en liten stilk,
blir den lettere å ta ut. 
 Den blir også finere å pynte på krem, siden den ikke blir helt flat.
 Fondantfugler.
Først må du ta en liten bit fondant og presse til kroppen.
Så kjevler du ut fondant og presser ned formen, vri så den løsner.
Så trykker du på knappen øverst.
 Snu og press ut fuglen.
Form forsiktig hodet og nebb…
løft den opp og legg de over baksiden av en skje,
 Eller legg den på et brett og form den så vingene vender opp,
da ser det ut som om den flyr.
 Små og store blomster,
 trykkes ut på utkjevlet fondant.
 Bruk en plast skje eller lignende,
 og klem hvert blomsterblad tynnere.
Tips: Klisser det kan du bruke bittelitt maisennamel.
Ha litt vann eller spiselig lim i midten,
og fest på en liten perle.
Form blomsten litt så ikke alle bladene er flate.
All kakepynten som er laget av fondant må tørke i flere dager.
Hvor lenge kommer an på tykkelsen.
Legg den tørre kakepynten i tette bokser.
Den kan oppbevares i flere måneder.
Tips: Det er lurt å lage ferdig kakepynt i god tid før den skal brukes.
Det er alltid nok annet som må gjøres særlig før en stor dag som
konfirmasjon, barnedåp eller bryllup.
*
Jeg har kjøpt det meste av mitt kakepyntutstyr hos 

4 tanker om “Kakepynt av fondant, (fugler og blomster)

Det er stengt for kommentarer.