Superenkle scones


 Er du fri for brød?
Da lager du disse sukerenkle sconsene på 20 min.
**
Det første du må gjøre er å sette stekeoven på 220 g.
 Superenkle scones:(ca 12 stk)
5 dl mel
2 ts bakepulver
1 ss sukker
1 ts salt
4 ss smeltet smør eller olje
2 dl veske
***
Veske kan være:
 vann/melk/surmelk/juice/yoghurt(det du har)
2 dl
Mel kan være:
2-3 dl hvetemel + 2-3 dl eks havregryn/
kli/hvetekim/malte mandler/grovmel(det du har)
tilsammen 5 dl
 Mål opp og bland det tørre,
Jeg brukte :
2 dl hvetemel+
1/2 dl kli+
2 dl havregryn
1/2 dl grov spelt
2 ts bakepulver
1 ss sukker
1 ts salt
Mål opp og bland veske og olje/veske.
Jeg brukte:
2 dl soya yoghurt
4 ss smeltet smør
 Bland det våte i det tørre og rør til alt er blandet.
 Sett deigen på bakepapirkled stekeplate med en spiseskje.
Stekes i forvarmet ovn 220 g, i 12-15 min.
Spises nylagede med smør, ost og syltetøy.
Kan også fryses.