Grove nystekte muffins med valnøtter,
Grove muffins med valnøtter (6 store)
4 eggeplommer (eller 2 hele egg)
2,5 dl melk
1/2 dl olje
1 ts salt
2 ts bakepulver
2,5 dl havregryn
3 dl sammalt hvete fin
10-14 halve grovhakkede valnøtter
+ 6 halve valøtter til pynting
Bland eggeplommer, melk, olje
og salt i en bolle.
Rør godt.
Hell i havregryn, mel, bakepulver og de grovhakkede
valnøttene.
Rør alt til en litt bøt masse.
Smør litt smeltet smør i en muffinsform,
ta 6 biter av bakepapir i formen.
Form de til..
Fordel deigen i formeme,
og plasser en halv valnøtt på toppen av hver muffins.
Sekes i ca 20 min på 200 g.
Ta muffinsene ut av formen og avkjøl de på rist.
De er best nystekte, men kan også fryses.
Her spist med tyttebær og brie….
Åhh, disse hørtes såå nydelig ut at jeg bare må prøve disse ut i helga:)
Det er forresten en award til deg på bloggen min:
http://swimzys-matblogg.blogspot.com/2010/11/jeg-har-fatt-en-award.html
ha en super helg!
klem fra siv anita
den der skal jeg prøve i helgen, kanskje jeg skal imponere svigermor ti, lunsj på lørdag ???? hmm elsker å følge med på bloggen din, kjempe flink er du.
Det er såå mye godt å finne hos deg?
Tror jammen jeg bestiller hele julebaksten min hos deg jeg…, eller inviterer deg til å komme hjem til meg å bake litt…:-)
Mi sembrano deliziosi , ciao
Det er stadig noe godt å finne hos deg,,,,,
Og mange lure ideer og fine oppskrifter.
Gratulerer med fint intervju i Boligdrøm.
Ha en fin første advents helg.
Anne