Toscamuffins


Toscamuffins, deilige kaker med masse mandler….

Toscamuffins:
til 12 muffins trenger du
3 egg
2 dl sukker
100 g smeltet smør
3 ss melk
2 dl hvetemel
1 ts bakepulver.
Til Toscaglasuren:
1,5 dl mandler
1 dl sukker
75 g smør
2 ss melk
2 ss hvetemel
Pisk egg og sukker til eggedosis
tillsett det smeltede avkjølte smøret.
Så mel, bakepulver og melk.
Ha kakene i muffinsformer.
Jeg brukte store muffinsformer,
så all toscaglasuren skulle holde seg i formen.
Lag toscaglasuren.
hakk mandlene
 rør mykt smør, sukker, mel og melk til en deig
ha i mandlene.
Stek kakene 200 g i ca 10 min.

Ta de ut av ovnen og ha en ts toscaglasur på hver muffins.
Stek visere til glasuren er gylden ca 5 min.

Avkjøl kakene på rist.
De er kjempefine og fryse.
Men aller best smaker de litt lune
 med en god kopp kaffe til.

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

7 tanker om “Toscamuffins