Enkle lakseruller


Enkel sommermat!

Enkle lakseruller:
4 stk(ark) Vestlandslefser
100 g smøreost med urter
4 ss kesam eller rømme
100 g røykalaks
saft og skall av 1/2 sitron
salt /pepper
1/2 ts sukker
litt urter til pynt
Bløt lefsene, som vist på pakken
Rør sammen ost/kesam/sitronsaft og skall/salt /sukker/pepper
Del opp laksen fint og bland den inn.
Fordel røra på de 4 lefsene
smør utover,
rull sammen
og del hver lefse i 4 biter
Plasser bitene på et fat, hakk opp urter og strø litt på hver bit.
Passer like godt til forrett som til kosemat.

Legg igjen en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

5 tanker om “Enkle lakseruller