Enkle lakseruller


Enkel sommermat!

Enkle lakseruller:
4 stk(ark) Vestlandslefser
100 g smøreost med urter
4 ss kesam eller rømme
100 g røykalaks
saft og skall av 1/2 sitron
salt /pepper
1/2 ts sukker
litt urter til pynt
Bløt lefsene, som vist på pakken
Rør sammen ost/kesam/sitronsaft og skall/salt /sukker/pepper
Del opp laksen fint og bland den inn.
Fordel røra på de 4 lefsene
smør utover,
rull sammen
og del hver lefse i 4 biter
Plasser bitene på et fat, hakk opp urter og strø litt på hver bit.
Passer like godt til forrett som til kosemat.

Legg igjen en kommentar

5 tanker om “Enkle lakseruller