Sjokolademuffins med glasur og fioler


Deilige sjokolademufins til sommerkaffen.
Fioler er spiselige og vakker pynt.
Muffins:
125 g Smør
4½ dl hvetemel
1 dl sukker
2 ts bakepulver
1 beger (3dl) Kesam
2 egg
3 ss kakao

glasur:
melis, vann og lit blå konditorfarge
nyplukkede eller kandiserte fioler

Smelt smøret og avkjøl.
Bland mel, kakao, sukker og bakepulver i en bolle,
tilsett Kesam, egg og smør.
Rør alt sammen til en tykk, jevn røre.
fyll i muffinsformer av papir ca 12 stk
175 grader i ca 25 min
avkjøles noe, ha på glasuren og fiolene.


Legg igjen en kommentar

2 tanker om “Sjokolademuffins med glasur og fioler