Se alle ingrediesene lengre ned!
Dessverre er litt av oppskriften blitt borte i avisen:
Her er hele:
3 store gulrøtter (helst fra Valnesfjord)
1 middels stor gul løk
7,5 dl grønnsaksbuljong
2 ss olivenolje
1 boks kokosmelk (4 dl)
1 ts hakket ingefær
1 fedd hvitløk
2 nellik
1 ts gurkemeie
1 ts paprikapulver
10 dråper tabasco (vist du vil)
salt og pepper
*
urter og kokoskrem til pynt
