Rå laks i rispapir


 Litt sunnere og helt rått!
Rå laks i rispapir:
ca 4 porsjoner
 1 rå laksefilet
1 gulrot
1 selleri stang
vårløk
salat
12 rispapir
+
1 lime
soyasaus (gjerne tykk)
chili
søt chilisaus
 Lag lange strimler av laksen, sellerien,
 vårløk og gulrot.
 Bløt  et og et rispapir,
les på pakken.
 Legg laks, gulrot selleri, vårløk og salat på
rispapiret.

Rull papiret stramt.
Så lager du neste, og neste……

Når du har laget nok mange ruller, 

Deler du de opp på skrå med den skarp kniv.

Del opp chili.
Ha den i ei skål og hell over soyasaus.
Tips; isteden for å ha chili i soyasausen kan du bruke,
wasabi eller pepperrot.

Server også en skål med søt soyasaus til!
Dypp lakserullen i den sausen du vil og spis!


Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

3 tanker om “Rå laks i rispapir